Valeria Gamper, de 35 años, se consagró como la mejor sommelier de la Argentina. Ahora, esta semana competirá en los Panamericanos de Sommellerie por un lugar para el Mundial.
Gamper ya había sido finalista en tres ediciones anteriores del certamen. El lunes 2 de septiembre, en la Usina del Arte, la ganadora se impuso por una ajustada diferencia a las otras dos finalistas de la octava edición del concurso del Mejor Sommelier de Argentina 2019, además de clasificar de forma automática al concurso Mejor Sommelier del Mundo.
Organizado por la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS), este certamen se dio por finalizado tras dos días de exigentes pruebas. La competencia final se disputó entre tres mujeres: Valeria Gamper, Stefanie Paiva y Andrea Donadio. Las sommeliers subieron por turno al escenario, para realizar pruebas tales como catar a ciegas, reconocer bebidas, tomar comandas, encontrar errores de carta y realizar pruebas de servicio.
Desde el año 2002 solo hubo un ganador masculino. Gamper se suma a la selecta lista de mujeres junto a Flavia Rizzuto (Mejor Sommelier de Argentina 2002), María Mendizábal (Mejor Sommelier de Argentina 2006), Agustina de Alba (Mejor Sommelier de Argentina 2008 y 2012) y Paz Levinson (Mejor Sommelier de Argentina 2010 y 2014).
Para Gamper, "los argentinos en la sommelerie, en términos de género somos la excepción a la regla". "Hay más mujeres que hombres -indicó-, pero creo que es pura casualidad. Esto pasa solo en Argentina, en otros lados no es así".
